+Dark & Gothic Lolita+

Il nostro cibo

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view post Posted on 17/5/2022, 12:43
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++**La Dix Croix**++

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Oddio io sono molto selettiva, certi piatti ad esempio piccanti non li mangio, o troppo speziati quindi a parte la cucina cino/giapponese non mangio mai indiano, africano e messicano.....il Durian lo conosco perchè l'ho visto in un cinamarket ma l'odore non mi ha fatto impazzire anzi, non amo sperimentare troppo, e non vedo l'interesse nel dedicargli un intero articolo^^ mentre il mochi vero l'ho mangiato nei ristoranti sia cinesi che giapponesi ed era quello gommoso sia al the verde che con i fagioli rossi , e quello si che ne mangerei a vagonate^^

Oggi invece il mio pranzo è stato un piatto di pasta, penne al sugo con le olive.
kh91IU1
 
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view post Posted on 17/5/2022, 20:43

Dark Shadow

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Oggi non ho "prede" di cui andare particolarmente orgoglioso.
Ho cucinato delle verdure miste in padella che avrei altrimenti presto dovuto buttare.
In un soffritto di cipolla rossa ho aggiunto: peperoni, olive nere, capperi, carota e sedano e pomodorini. Insaporiti da peperoncino e sale misto ad erbe aromatiche secche. Bagnate con vino bianco a 1/3 della cottura. Ho dimenticato di metterci dell'uva passita che ci sarebbe stata bene. E tre belle e soffici fette di pane di un forno artigianale piccolo piccolo ma che fa dei prodotti buonissimi e di cui ti sa dire le varietà di grani usate, loro provenienza, coltivatore e molino da dove ha comprato la farina.
Chilometri non zero ma ottimi!
 
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Darkveins95
view post Posted on 17/5/2022, 21:00




Il senso di dedicare un articolo al Durian?
È maleodorante, sgradevole, spinoso pungente come un riccio, odiato da tante persone e amato da tante altre persone nonostante questa apparenza per gustare il sapore complesso e indescrivile che fa impazzire la malesia e la thailandia.
Odiato perché contro ogni estetica tradizionale e amato perché "brutto".
Noi dark siamo esattamente questo.
Se lui non merita di essere un frutto "dark", valente tanto quanto tutta la rassegna dei cibi neri del forum, allora non so quale altro frutto può esserlo.
 
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view post Posted on 17/5/2022, 23:30

Dark Shadow

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Ben detto!
Come pure i Goth, il Durian subisce una forte discriminazione per la sua diversità senza compromessi, soprattutto per l'odore, che lo ha fatto proibire a bordo degli aerei di molte compagnie aeree anche nel compartimento bagagli!
Capisco che molti lo considerino sgradevole e che sia piuttosto forte, ma non è tossico, non fa male a nessuno, è un frutto, che diavolo!
 
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view post Posted on 18/5/2022, 12:12
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++**La Dix Croix**++

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Bello l'idea della ricetta eheheheh magri lanciamo un nuovo trend....dimmi cosa cucini ma soprattutto COME....
Il Durian argomento spinoso in tutti i sensi....non lo potrei inserire in una discussione a tema goth perchè non è di colore nero, non cresce in luoghi angusti , non riporta alla memoria nulla di goth se non il fatto come dite voi di essere amato/odiato (in certi treni neppure si può portare) ma esiste una discussione sui cibi gotici se vi va e lo avete assaggiato (io mai...) potrete dedicargli voi una discussione, io mi limiterei a fare copia/incolla da wikipedia ma non avendolo assaggiato non potrei giudicare.
 
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Darkveins95
view post Posted on 18/5/2022, 15:46




Va bene Valene
 
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view post Posted on 27/1/2024, 14:57
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Ex Soldier

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Valene Oggi Bossa sono andato al ristorante da solo per svagarmi dopo il lavoro.

Da bere bottiglia da 0,375 di Ca del Bosco.

Antipasto panizza una specie di toast col prosciutto ,origano ecc...

Primo spaghetti al pomodoro e basilico

Secondo la castellana carme tenera con prosciutto e fontina fusi sopra ,talmente buona che mi sono scordato di fotografare.

Amaro Strega di Benevento come digestivo

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Edited by Cloud76 - 27/1/2024, 15:00
 
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view post Posted on 27/1/2024, 15:00
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++**La Dix Croix**++

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Bravo hai fatto bene ogni tanto bisogna anche dedicarsi un poco a se stessi..gli spaghetti mi ispirano^^
 
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view post Posted on 2/5/2024, 12:48
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Ex Soldier

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Oggi sono andato a mangiare al ristorante per svagarmi.

Metto un po di foto man mano

Inizio col Barbaresco Valene

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Valene è uno dei locali storici di Torino Al Gatto nero. Ogni parete quadri a tema

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view post Posted on 2/5/2024, 12:48
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++**La Dix Croix**++

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Cloud76 ah bravo fai bene ogni tanto ci sta, buon appetito allora^^
 
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view post Posted on 2/5/2024, 12:53
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Ex Soldier

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Antipasto panizza

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Primo paccheri col ragù di carne

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Secondo salsiccia ai ferri con Fagioli

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Dessert amaro del capo servito freddo ghiacciato è buonissimo

Edited by Cloud76 - 2/5/2024, 15:03
 
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view post Posted on 2/5/2024, 13:49
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++**La Dix Croix**++

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Cloud76 locale interessante anche dal nome e piatti che ispirano complimenti per la scelta.
 
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view post Posted on 2/5/2024, 14:04
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~E adesso cercate di sognare, solo chi sogna può volare~

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Bellissimo il ristorante😍mmmmh,che buoni il ragù e la salsiccia😋
 
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view post Posted on 2/5/2024, 14:30
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++**La Dix Croix**++

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Io oggi ho fatto i raviolini alla carne con ragù e panna..

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ieri invece tortiglioni alla carbonara..

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mentre invece x cena qualche sera fa delle tartine al tonno, prosciutto cotto/crudo e coppa

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Mentre domenica 21/4 abbiamo preso dopo tanto tempo la torta fritta e salume piatto tipico delle nostre parti...

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